身体工坊系列，我们谈了《美背健脊》和《神奇的甲状腺》《甲状腺疗愈》，接下来就聊聊肝。肝脏是人体中被低估得最严重的器官，全世界的人都有肝脏问题，一千人中能有九百人的肝脏都受伤了，这就是为什么要写这篇，希望引起大家的重视。 

你对肝了解多少？

你可能会说，肝脏是人体最大的器官，它的主要功能是制造和分解蛋白质、碳水化合物和脂肪。还能分泌胆汁储存在胆囊中，帮助肠道吸收，还承担排毒的重要任务，如分解药物和酒精等。而且会常听到酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝炎等常见肝病。

如果你对中医有所了解，可能会补充说肝为“将军之官，谋虑出焉”，肝主筋，开窍于目，肝主藏血，“人卧则血归于肝”、“肝受血而能视”。还有肝之华在手（爪），肝主怒，怒伤肝，熬夜伤肝等等。嗯，这部分在《认识经络2》肝经篇再讲。 

肝脏的繁忙是你不可想象的，负责执行医学界尚未发现的两千多种重要功能，夜以继日都为你努力工作，是极其吃苦耐劳的器官。

肝脏不仅是仓库、过滤器、处理中心，也是垃圾回收中心。肝脏在各方面保护你，替你抵御外敌、围捕捣乱者，让你度过重重危机。

肝脏收放自如，如果你觉得冷，肝脏就会释放出热量，让你觉得温暖。如果你觉得热，肝脏就会吸收热量，让你感觉凉爽。如果你喝了太多水，稀释了血液中的养分，肝脏就会吸收血液中的化学物质。如果你遇到危机无法脱身，肝脏就会释放储存的肾上腺素，使你拥有超人的力量，救自己一命。

如果不是医疗灵媒安东尼的《抢救肝脏》，我也不想不到肝脏竟然有那么多功能，那么不辞劳苦！在《意识空间》里讲过， 这是一个整合的时代，既不要囿于传统认知，也不要被科学束缚，倾听高灵传讯，开拓我们视野。任何问题都要《灵心身合医》，这就是人的解读要传递的视角，希望给大家带来《意识突破》。

肝脏记忆

肝脏是个记忆器官，是个资料库。你什么日子吃的啥，肝脏都会把这些存储起来，这是医学研究尚未发现的事实。

比如你这辈子第一次在早餐时吃的汉堡，大脑可能忘记了或记错了，但肝脏的记忆永远不会出错，也不会欺骗你。

肝脏储存

肝脏就像人体的储藏室，把对你有用的养分存储起来。比如，把葡萄糖用糖原的形式储存起来，可以让你在外奔波一连五六小时都没吃东西时，释放出存储的葡萄糖，免得让你饿晕。

如果肝脏没有维持在最佳状态，那么就得靠肾上腺素来补充血糖的不足，但是在这个充满压力的时代，肾上腺工作量早就超载了。所以，关键就在于功能健全的肝脏。

肝脏除了存储葡萄糖，还能存储每一种维生素与矿物质，以及其他营养素。胃和小肠中消化后将营养素转化为身体可利用的形式，肝脏就会负责储存，最后营养素由肝脏送到血液里，作为珍贵资源，送到全身的器官与组织。

有意思的是，肝脏会在营养素四周分泌泡沫状化合物，就像礼品包装盒一样，避免让这些抗氧化物在旅途中遭到有毒物质摧毁。由于事务繁忙，往往肝脏过劳的速度远超过胃肠的过劳速度，一定要照顾好我们的肝。

肝脏过滤

肝脏是我们人体主要的过滤器与能量储存库。肝脏会将有益和有毒的物质分开，净化由肝脏通往心脏的血液，是终极的血液过滤器。流到心脏的血液必须是干净的，但只有在肝脏功能良好时才能做到这点。

肝脏作为身体的中央处理中心，相当擅长分离好的与坏的物质，无论是毒素、病原体、过多的脂肪、重要的荷尔蒙及其他有益元素，同时维持血液中多种不同物质与氧气间的平衡。

肝脏排毒

肝脏排出毒素时有三种方式：一种是透过胆汁及胆囊进入大肠，以粪便的形式排出体外；第二种是进入肾脏，透过尿液排出体外；第三种，毒素会以自由基的形式排放到血液中，不过这种是最后的终极手段。

当肝脏到了无法处理这些流经的有害物质时，就会有较多残余的自由基留在血液中，迫使心脏必须更努力跳动才能从肝脏把血液汲出，就像你用吸管想把布丁吸起来一样，最后就会造成高血压。

肝脏是相当神奇的器官，能够判断哪些有害物质应该消除并排除体外，如果能以安全方式将捣乱者毒素排出体外，肝脏一定会这么做，但是如果肝脏处理不过来呢？

那只好先把捣乱者埋藏起来，这是因为肝脏除了可以储存营养物质的设施外，还有负责储存有害物质的设施，肝脏不仅可以排毒，还能藏毒。 

肝脏藏毒

肝脏会将毒性最强的物质，例如溶剂与杀虫剂埋藏在肝脏核心之处，就像一座毒物监狱，等肝脏有精力有能力了再处理，这样总比让毒物跑到大脑或心脏安全许多。

而侵略性较低的毒素，肝脏则会透过能够变形的周边细胞，暂时把它们困住，之后能够中和毒素并排出体外时再释出。

这种细胞监狱作用，跟《甲状腺》的钙监狱困住EB病毒一样，不过会造成肝细胞硬化，变成疤痕组织，这其实是身体想要保护你而做出的牺牲。

不过，肝脏会分泌能聚集白血球细胞守卫的化合物来软化被硬化了的”监狱“肝细胞壁，解除禁锢，然后由肝叶精灵排出体外。

肝脏替我们默默挡下了世界上大量污染与病原体活动，以及我们根本没意识到的在日常生活中接触到的毒素，使我们没被毒死，继续活下去。如果没有肝脏，所有人的血液里都会充满毒素，它对你的爱无与伦比啊，心肝宝贝，那可不是白叫的。

肝脏并非一个静止不动的器官，当存储槽过满时，一种尚未被发现的细胞，暂且称为周边细胞，会让肝脏起伏飘动，并改变形状，让肝脏中的储存槽加以扩大。

但再大也有限度，当肝脏塞满了毒素，剩下能储存维生素与矿物质的空间就越少，你的养分储存库饱和了嘛。

肝脏解毒

肝脏最不希望发生的事，就是把一堆凶恶的毒蛇放生到血液及全身中，那些漏网之鱼，肝脏会启用追踪程序，释出备援化合物来负责消除与中和毒素，遏止毒素停下脚步。

肝脏除了监控毒物，相当一部分精力是要花在分解脂肪上。只要你摄取脂肪，肝脏就会分泌胆汁进行分解作用，并将脂肪输送至全身各部位作为能量来源。

如果我们用信号灯来描述，肝脏的健康警示，可分为以下几种：

绿灯：饮食中脂肪成分低于15％，肝脏能以正常的速度分泌身体所需的胆汁，而不是处在惊慌、挣扎的状态中。

黄灯：饮食中脂肪成分低于15％，但有些不健康脂肪。这种状态下，肝脏会维持低度警戒，提高5％的胆汁分泌。

橘灯：饮食中脂肪成分在15％－30％之间，且都是健康脂肪来源，那么胆汁分泌会增加10％，以保护肝脏承受压力。

橘红灯：饮食中脂肪成分15％－30％，但含有部分不健康脂肪，肝脏就必须努力工作，增加15％以上的胆汁分泌量。

红灯：饮食中脂肪成分30％－40％，且都是健康脂肪，就会让肝脏拼命工作，让胆汁分泌量增加20％以上，并要求血液提供更多的钠，同时释放钙到胆汁中，以保护十二指肠及小肠的内壁。

超级红灯：如果饮食中含有30％以上的脂肪，且有不健康脂肪，就会让肝脏进入全力以赴的战争状态，胆汁分泌量比平常增加50％以上，拼了老命在工作，会快速耗尽存储的钙及其他宝贵矿物质。 

可见，脂肪量和健康脂肪来源是多么重要。食品业最大的错误是测量食物中脂肪含量的方式，让我们最终摄取的脂肪总是比想象中来得多。

肝脏即使耗尽存储的养分、能量，也要工作，目的就是要救你一命。这是由于肝脏会随时注意血液中的含氧量，血液中脂肪越多，氧气含量就越少，肝脏侦测到氧气值变低时，就会进入分泌胆汁模式，来分解清除脂肪。

肝脏会努力以最快的速度分解脂肪，不让它在血液中逗留，以免阻碍器官。肝脏无法承受时，就会把多余的脂肪输送到淋巴系统里，免疫系统就会变弱。

肝脏努力保护身体，不让身体摄取过多脂肪，如果不这么做，遭殃的就是胰脏，它不得不分泌越来越多的胰岛素，最终分泌失调得糖尿病。因为脂肪越多，就需要越多的胰岛素才能让糖穿过充满脂肪的地方。天然健康的糖和碳水化合物不是你的敌人，而是你的朋友。

女性三十八岁、男性四十八岁左右，肝功能会开始衰退，肝脏排毒功能会降到原来的60%以下。这意味着肝脏在说：“我已经照顾你几十年了，除非你做些改变，否则我没办法继续维持下去了。”

看到这里，你应该好好感谢你的肝脏，感谢这个比任何人都努力为你拼命的器官，下篇咱们就来谈谈如何养肝护肝。

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