有读者问，为啥最近接连写身体的文章？那就说明一下吧。很多自然疗法者执于身体一端，没有涉及心灵层面；而搞灵性的执于心灵一端，对身体健康完全陌生；至于很多搞心理治疗的，这两端都不沾。实际上，《灵心身合医，才能真正的健康》。
身的层面对应着物质，心的层面对应着能量，因为所有的心理变化，都对应着气场变化，比如《情绪体》《心智体》等。灵性层面在《灵魂》系列写了，能量层面在《经络》《脉轮》《气场》系列写了。写身体工坊系列，就是希望把被忽视的身这一端重视起来，所以有了《美背健脊》《甲状腺》《肝脏》这几篇。
《神奇的食物》以甲状腺疗愈为例，简单推荐了净化饮食法，本篇就再来探讨一下营养品的真相。
人体需要的，不只是来自食物中的营养素，还有来自食物本身无形的能量场，也就是《气场颜色的奥秘》提到的食物的光，这是能与细胞共振的频率。在《神秘的人体辉光》讲过克里安摄影，这种方式可以让我们“看到”食物的光场。
有形的营养素滋补我们的肉体，微妙无形的食物能量，滋补我们的气场。至于食物的灵性层面，《星光体》里讲美洲土著时提到过，地球上的觉醒者都会运用一些饮食技巧，例如：缓慢而仔细的咀嚼；有意识、专注于当下地吃；用餐之前、当中或之后祈祷；与你的食物合一等。
当我们吃下食物，在物质层面是吃下了七大类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和水。前三类需求量较大，称为宏量营养素，而维生素和矿物质需求量较小，称为微量营养素。
人体健康的关键，就是把细胞养健康，这要靠正确的营养素，而不是靠药物或其他的医疗手段。现代慢性病其实就是细胞代谢异常的疾病，起因于营养的代谢失衡。只要人体细胞拥有良好的生态及正常均衡的营养，基本上是不会患病的。所以，要着眼于细胞营养的充足与平衡。
藉由摄取天然维生素、矿物质、酵素等有效营养分子，才能矫正身体各细胞的生理需要，达到疗养的效果。将来，慢性病的营养治疗必会取代药物治疗，开药改为开天然营养品。
人类本来是可以从三餐食物中获取均衡的营养素，但不良的饮食习惯，特别是贫瘠土地种植出来的营养素缺乏的蔬果，加上大量饲料养殖的无营养肉类，使得我们要摄取均衡营养的希望很难。
由于化肥、杀虫剂、除草剂、不合理耕作和灌溉，以及其他人类活动引起的破坏，土壤养分的耗损不断加剧，整个20世纪期间，北美土壤的营养素丧失了58％，亚洲和南美的土壤营养素丧失了76％，非洲丧失了74％，欧洲丧失了72％。
这就导致各种作物，不管水果、蔬菜和谷物都已不再含有足够的、人体特需的营养素，乃至我们无论进食多少食物都无法满足这种需求，所以催生出合成营养品。中药疗效为啥也下降了那么多，跟土壤污染和环境密切相关啊。
我们就以维生素为例来看看，到底天然的与合成的差别在哪里？
合成维生素就是一些单一类型的人造化学合成品，因此与药物无异。市面上售卖的维生素片，不管是单一维生素还是复合的，都是化学合成的。
身体主要使用右旋分子，天然维生素、食物和植物性药材中含有大量右旋分子，而合成维生素化合物中较少。当你服用了合成维生素，那些至少占一半的非右旋分子，就成为身体需要清理的毒素，而不是真正的维生素。
看下图，100%纯植物胶囊复方维生素，光场很强。全食物浓缩的螯合型维生素，光场稍微弱一些。化学合成的维生素，光场很弱。
可见，化学合成品的形态是死的，天然维生素是活的，是大自然创造出来的、散发着生命力的物质。在《气场颜色的秘密》里也讲过服用化学合成的西药，以及天然的中药的气场情形。
天然维生素是生物混合物，包含酶、微量元素和其他辅助因子，而合成物没有这样的辅助因子。维生素的效用，取决于它们的协同作用，只有在完整蔬果中自然存在的状态下，或天然存在形式的营养补充剂中，才能发挥应有的作用。
所以维生素营养品要发挥功效对人体有益，就必须满足这两个条件：辅助因子和右旋分子，而这只有在天然衍生物中才有。
不过，即使是从食品中提取出来的天然维生素，如果脱离了辅助因子矩阵，也是无效的。比如从桔子提取维生素C时，同时消除了生物黄酮素，而黄酮素对维生素C发挥全部的功效是必不可少的。
人类肌体的生物学程序能够识别出天然生成物中存在的纯正营养素。营养素不仅仅在人体内闲逛，寻找营养素缺乏的细胞来定居。而且营养素仿佛具有邮编和地址，可以使它们直接传送到目标细胞内，这是体内自然的邮政系统，简单高效，而合成营养素无法与之媲美。
拿鱼油来说，鱼油的加工通常是切碎鱼之后，用化学溶剂和高温榨取出油，而鱼油是非常不稳定的，一旦从鱼中提取出来，遇氧、光和热就会开始氧化或腐化，所以很多鱼油加工者会添加防腐剂及抗氧化剂，然后塑封在胶囊中。
不止是天然，还有新鲜也很重要。存放在冰箱超过一周的食物中维生素含量损失三成以上，水果存放一个月后，维生素至少损失一半。肉类存放时间过长，也会造成蛋白质氧化、维生素流失。
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